Home実用資格・検定検定資格検定「フードアナリスト」をめざす『フードアナリスト検定教本2級(下)』

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資格検定「フードアナリスト」をめざす 

フードアナリスト検定教本2級(下)

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内容

フードアナリストとは食・食空間を評価・分析する専門家。飲食店に行って、その店・料理の評価・格付けをする資格取得を目指す。フードアナリストチェック項目に基づきレポートを作成し、推奨飲食店をインターネットなどで公開できます。

著者

日本フードアナリスト協会(編)プロフィール】

日本フードアナリスト協会は、日本の食育、食空間、ホスピタリティなどを中心に「食」にかかわる幅広い知識・教養を身につけたフードアナリストを育成し認定します。

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978-

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