一般書
ゆらしい島のスローライフ
定価 1,430円 (税込)
発売日2004年02月05日
発行Ｇａｋｋｅｎ
判型４６
ページ数176頁
ISBN978-4-05-402312-3
金丸弘美（著）
食環境ジャーナリスト。全国を取材し、農業、食材、環境問題に取り組む。「ニッポン東京スローフード協会」の設立発起人。『メダカが田んぼに帰った日』、『本物を伝える日本のスローフード』ほか著書多数。
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