資格検定「フードアナリスト」をめざす
フードアナリスト検定教本2級(下)
定価 3,850円 (税込)
発売日2007年11月29日
発行Gakken
判型A5
ページ数208頁
ISBN978-4-05-403503-4
日本フードアナリスト協会(編)
日本フードアナリスト協会は、日本の食育、食空間、ホスピタリティなどを中心に「食」にかかわる幅広い知識・教養を身につけたフードアナリストを育成し認定します。
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