学研ムック
ダッチオーブン＆アウトドア料理入門
定価 1,650円 (税込)
発売日2010年04月02日
発行Ｇａｋｋｅｎ
判型ＡＢ
ページ数164頁
ISBN978-4-05-605858-1
太田 潤（編・著）
アウトドア料理の第一人者。みずからの豊富な実践経験から生み出されたメニューは、野趣あふれ、ダイナミックでシンプル、そして美味しいと評判。アウトドアで存在感のある食卓を演出します
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