地球の歩き方Ｗ『Ｗ０７　世界のグルメ図鑑　１１６の国と地域の名物料理を食の雑学とともに解説　本場の味を日本で体験できるレストランガイド付き！』

地球の歩き方Ｗ

Ｗ０７　世界のグルメ図鑑　１１６の国と地域の名物料理を食の雑学とともに解説
本場の味を日本で体験できるレストランガイド付き！

地球の歩き方編集室（編）

ご購入はこちらから

定価　1,760円 (税込)

発売日2021年07月26日

発行地球の歩き方

判型Ａ５

ページ数256頁

ISBN978-4-05-801659-6

対象

20歳代
30歳代
40歳代
50歳代
60歳代
70歳以上

地球の歩き方Ｗ

Ｗ０７　世界のグルメ図鑑　１１６の国と地域の名物料理を食の雑学とともに解説
本場の味を日本で体験できるレストランガイド付き！

地球の歩き方編集室（編）

定価　1,760円 (税込)

発売日2021年07月26日

発行地球の歩き方

判型Ａ５

ページ数256頁

ISBN978-4-05-801659-6

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世界はおいしいモノにあふれている! 世界中を旅して食べ歩いた「地球の歩き方」編集部が、116の国と地域の「名物料理」や「スイーツ」「ドリンク」を集めました。本場の味を知り尽くした各国のナビゲーターが選ぶとっておきグルメを、料理の特徴や食材から食の歴史、文化、風土、習慣まで、食にまつわる雑学とともに徹底解説。現地語で「おいしい! 」も掲載。本場の味を日本で体験できるレストランガイド付き! 自宅で再現できるレシピも♪

【テレビ・ラジオほか多数のメディアで紹介、異例の売れ行き！】
・フジテレビ「めざまし８」で紹介
・ＴＢＳテレビ「まるっと！サタデー」で紹介
・フジテレビ「ＬｉｖｅＮｅｗｓイット！」で紹介
・フジテレビ「バイキングＭＯＲＥ」で紹介
・ＴＢＳテレビ「ひるおび！」で紹介
・テレビ朝日「アメトーーク！」で紹介
・ＮＨＫラジオ「マイあさ！」で紹介　ほか多数

本書には以下の内容が収録されています。

●特集
世界のギョウザ
世界の朝食&ブランチ
世界の軽食
ハーブ&スパイス図鑑
クリスマスのお菓子
世界の珍料理ほか

●アジア　
中国、香港、マカオ、台湾、大韓民国、モンゴル、ベトナム、ラオス、カンボジア、タイ、ミャンマー、マレーシア、シンガポール、インドネシア、フィリピン、インド、ネパール、ブータン、バングラデシュ、スリランカ、モルディブ、パキスタン、アフガニスタン、ウズベキスタン、カザフスタン、イラン、トルコ、レバノン、イスラエル

●ヨーロッパ
フランス、ベルギー、オランダ、ドイツ、オートリア、スイス、イギリス、アイルランド、フィンランド、スウェーデン、デンマーク、ノルウェー、アイスランド、スペイン、ポルトガル、イタリア、マルタ、ギリシア、キプロス、ジョージア、リトアニア、ポーランド、チェコ、ハンガリー、ルーマニア、モルドバ、ブルガリア、クロアチア、ロシア、ベラルーシ、ウクライナ

●アメリカ
アメリカ、カナダ、メキシコ、ニカラグア、コスタリカ、グアテマラ、キューバ、ジャマイカ、ドミニカ、ハイチ、パナマ、コロンビア、エクアドル、ペルー、ボリビア、ブラジル、アルゼンチン、チリ

●アフリカ
エジプト、チュニジア、リビア、モロッコ、ガーナ、ナイジェリア、トーゴ、ブルキナファソ、セネガル、マリ、ケニア、タンザニア、ウガンダ、エチオピア、ルワンダ、エリトリア、セイシェル、マダガスカル、モーリシャス、モザンビーク、南アフリカ、ボツワナ、ジンバブエ、ナミビア、ザンビア、マラウイ

●オセアニア
オーストラリア、ニュージーランド、タヒチ、クック諸島、ニューカレドニア、フィジー、サモア、トンガ、パプアニューギニア、グアム、パラオ、ハワイ

※予告なく一部内容が変更される可能性もあります。予めご了承ください。
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世界はおいしいモノにあふれている!　名物料理をとおして世界の食を学ぶ図鑑

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