『藤井恵さんの体にいい和食ごはん』｜学研出版サイト

藤井恵さんの体にいい和食ごはん

藤井恵（著）

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定価　1,430円 (税込)

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発売日2017年11月02日

発行Ｇａｋｋｅｎ

判型Ｂ５

ページ数112頁

ISBN978-4-05-800837-9

対象

20歳代
30歳代
40歳代
50歳代
60歳代
70歳以上

藤井恵さんの体にいい和食ごはん

藤井恵（著）

定価　1,430円 (税込)

発売日2017年11月02日

発行Ｇａｋｋｅｎ

判型Ｂ５

ページ数112頁

ISBN978-4-05-800837-9

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和食の基本調味料はみそ、酢などの発酵食品。魚介、野菜、大豆類、海藻等体にいい食材がかかせないのも特徴だ。人気料理研究家・藤井恵さんが、毎日食べたい和食ごはんを紹介。『藤井恵さんの体にいいごはん献立』の姉妹編として、和食をフィーチャーする。