『木嶋利男　野菜の性格アイデア栽培』｜学研出版サイト

木嶋利男　野菜の性格アイデア栽培

木嶋利男（監修）

ご購入はこちらから

定価　1,760円 (税込)

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発売日2018年03月01日

発行Ｇａｋｋｅｎ

判型Ｂ５

ページ数144頁

ISBN978-4-05-800893-5

対象

20歳代
30歳代
40歳代
50歳代
60歳代
70歳以上

木嶋利男　野菜の性格アイデア栽培

木嶋利男（監修）

定価　1,760円 (税込)

発売日2018年03月01日

発行Ｇａｋｋｅｎ

判型Ｂ５

ページ数144頁

ISBN978-4-05-800893-5

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原産地の状況から野菜の性格と特長を理解し、野菜の持つポテンシャルを最大限引き出す、新しい栽培法が満載。食味アップ、収量が増える、収穫期が延びるなど、家庭菜園でもすぐに試せる３４のアイデア栽培をイラストでわかりやすく解説。

木嶋利男（監修）

東京大学農学博士。ＭＯＡ自然農法文化事業団理事。栃木県農業試験場生物工学部長などを経て、自然農法や伝承農法の研究と後継者の育成に携わる。科学技術庁長官賞、全国農業試験場会長賞を受賞。