『西村和雄　ぐうたら農法』｜学研出版サイト

西村和雄　ぐうたら農法

西村和雄（監修）

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定価　1,760円 (税込)

発売日2018年08月30日

発行学研プラス

判型Ｂ５

ページ数144頁

ISBN978-4-05-800956-7

対象

一般

西村和雄　ぐうたら農法

西村和雄（監修）

定価　1,760円 (税込)

発売日2018年08月30日

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判型Ｂ５

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ISBN978-4-05-800956-7

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「ぐうたら農法」とは、西村和雄先生が発案した、畑の草を活かした新発想の野菜づくり。除草はせずに耕す作業も最小限のため、ぐうたらな人でも長くラクに野菜づくりが楽しめる。定番から珍品種まで、ぐうたら農法でつくりたい４２種類の野菜の育て方を掲載。

西村和雄（監修）

１９４５年、京都市生まれ。京都大学農学博士。同大学フィールド科学教育研究センター講師を退職後、全国で有機農業の講演・指導を実施。著書に『ぐうたら流　有機農業のコツ読本』（七つ森書館）などがある。