Homeこどもの本図書館向け総合学習日本の伝統文化 和食『日本の伝統文化 和食 全6巻』

商品紹介

日本の伝統文化 和食 

日本の伝統文化 和食 全6巻

  • 監修江原絢子
  • 定価(税込)19,440円
  • 発売日2015年02月12日
  • 発行学研プラス
  • 対象小学生
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内容

四季折々の食材や行事、自然のよさを生かした味わい・表現…。ユネスコの無形文化遺産に登録され、世界中から注目されている「和食」。すべての日本人が守っていくべき「和食」とその文化的背景を、豊富なカラー写真と解説で、わかりやすく紹介する。

著者

江原絢子(監修)】

東京家政学院大学名誉教授。

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ISBN

978-

出版年月

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