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永山久夫

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  • 学研新書
    戦国の食術
    勝つための食の極意
    永山久夫 定価(税込): 950円2011年11月18日発売 戦国の武将や兵たちは、何を食して活力としたのか。栄養や携帯性を考えた戦闘食や活力を養う日常食などを紹介・考察する。 詳細を見る

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978-

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