まあるい食卓シリーズ『焼き菓子＆冷菓　やさしい味、もっともっと伝えたい』｜学研出版サイト

まあるい食卓シリーズ

焼き菓子＆冷菓
やさしい味、もっともっと伝えたい

小林　カツ代（著）

ご購入はこちらから

定価　1,602円 (税込)

発売日1997年10月16日

発行Ｇａｋｋｅｎ

判型ＡＢ

ページ数112頁

ISBN978-4-05-400900-4

対象

20歳代
30歳代
40歳代
50歳代
60歳代
70歳以上

まあるい食卓シリーズ

焼き菓子＆冷菓
やさしい味、もっともっと伝えたい

小林　カツ代（著）

定価　1,602円 (税込)

発売日1997年10月16日

発行Ｇａｋｋｅｎ

判型ＡＢ

ページ数112頁

ISBN978-4-05-400900-4

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「ケーキ＆パイの基本」に続く小林カツ代お菓子の本、第２弾。クッキーやマフィンなどシンプルな焼き菓子、アイディアいっぱいの冷たいデザートなど約６０品。どれも簡単に作れて、手作りならではのやさしい味。’９５年発売のムックを、好評につき書籍化。

小林　カツ代（著）

テレビ、雑誌、講演など、あらゆるメディアで大活躍の人気料理研究家。”簡単でおいしいおかず”には定評があるが、実は”お菓子”も得意で、料理と相通ずるやさしい味わいにファンは多い。