まあるい食卓シリーズ
こんがり、焼き菓子のシンプルレシピ
定価 1,650円 (税込)
発売日2004年02月26日
発行Gakken
判型AB
ページ数96頁
ISBN978-4-05-402400-7
上田悦子(著)
神戸で長年、お菓子教室を主宰し、念願の自分の店もオープン。『お菓子のレシピがどんどん広がる5つの基本』など著書も多数
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