まあるい食卓シリーズ『神戸の小さなケーキ屋さん［ティータイム］のレシピ』｜学研出版サイト

まあるい食卓シリーズ

神戸の小さなケーキ屋さん［ティータイム］のレシピ

上田悦子（著）

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定価　1,650円 (税込)

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発売日2008年03月06日

発行Ｇａｋｋｅｎ

判型ＡＢ

ページ数96頁

ISBN978-4-05-403661-1

対象

20歳代
30歳代
40歳代
50歳代
60歳代
70歳以上

まあるい食卓シリーズ

神戸の小さなケーキ屋さん［ティータイム］のレシピ

上田悦子（著）

定価　1,650円 (税込)

発売日2008年03月06日

発行Ｇａｋｋｅｎ

判型ＡＢ

ページ数96頁

ISBN978-4-05-403661-1

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神戸「ティータイム」はお菓子研究家、上田悦子さんの店。ずっと家族のために作り続けてきた家庭的なお菓子が今では店の定番として大人気。そのベスト６他４５品を開店までの歴史やエピソードを交えて紹介。０６年刊ムックを好評により書籍化。

上田悦子（著）

神戸在住。関西地区のお菓子研究家の第一人者。自宅でお菓子教室を主宰するほか、お菓子の店、ティータイムを神戸市内にもつ。飾らない人柄と家庭的で親しみやすいお菓子のﾚｼﾋﾟに定評あり。