Homeこどもの本図書館向け社会日本の食とくらし『お雑煮,そば・うどん,すし,みそ第1巻 地域ごとに比較しよう』

商品紹介

日本の食とくらし 1巻 

第1巻 地域ごとに比較しよう

お雑煮,そば・うどん,すし,みそ

  • 監修竹内由紀子
  • 定価(税込)3,024円
  • 発売日2003年03月04日
  • 発行学研プラス
  • 対象一般
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内容

日本の食を,お雑煮,そば・うどん,すしなどの代表的な料理を例に,地域によってどんなちがいがあるかを見ていきます。各地のお雑煮の作り方や,そばの栽培からそば打ちまでを紹介するなど体験事例も満載で,食をテーマにした総合学習にピッタリの内容です。

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ISBN

978-

出版年月

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