Homeこどもの本図書館向け社会日本の食とくらし『パン,カレーライス,カップめん第4巻 現代の食を考えよう』

商品紹介

日本の食とくらし 4巻 

第4巻 現代の食を考えよう

パン,カレーライス,カップめん

  • 監修竹内由紀子
  • 定価(税込)3,024円
  • 発売日2003年03月04日
  • 発行学研プラス
  • 対象一般
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内容

日本の食を,現代の視点から紹介します。食の洋風化,加工食品・冷凍食品の発達,食品添加物や遺伝子組み換え食品の安全性など,さまざまなテーマを取り上げ,わたしたちの食生活の問題点や将来像などについて話し合うことができる内容です。

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978-

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