ヒットムックお菓子・パンシリーズ
長尾智子 スイート ヒット パレード13のお菓子の基本と大きくふくらむバリエーション
定価 1,540円 (税込)
発売日2000年09月07日
発行Gakken
ページ数104頁
ISBN978-4-05-602295-7
長尾智子(著)
雑誌、単行本を中心に活躍中の料理家。シンプルでオリジナリティあふれる料理で若い世代を中心に高い支持を得ている。著書に「ニュースタンダードディッシュ」「長尾食堂」「お茶にあう和風のお菓子」など。
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