ヒットムックお菓子・パンシリーズ
わっ、おいしい!人気のレンジパン
定価 748円 (税込)
発売日2003年06月19日
発行Gakken
ページ数96頁
ISBN978-4-05-603160-7
村上祥子(著)
東京のスタジオと福岡の自宅を飛行機で頻繁に往復する自称空飛ぶ料理家。自ら考案のレンジ発酵による短時間でできるパン作りが話題となり、関連本が続々ヒット。テレビ、雑誌、講演などで大活躍中。
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