学研ムックお菓子・パンムック
炊飯器におまかせ!おいしいお菓子&ふっくらパン
定価 933円 (税込)
発売日2005年10月03日
発行Gakken
ページ数80頁
ISBN978-4-05-604191-0
江端久美子(著)
東京造形大学卒。デザイン化で染色を学ぶが喫茶店でのアルバイトをきっかけに料理の世界へ。料理教室やケーキ屋で腕を磨き、イファフードスタジオを主宰、現在に至る。パン教室などを開くほか、雑誌などでも活躍中。
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