ヒットムックお菓子・パンシリーズ
神戸の小さなケーキ屋さん「ティータイム」のレシピ子供たちのためのお菓子作りが原点のシンプルスイーツ45品
定価 1,650円 (税込)
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発売日2006年12月07日
発行Gakken
ページ数96頁
ISBN978-4-05-604462-1
上田悦子(著)
上田悦子さんは神戸在住。関西地区のお菓子研究家の第一人者。自宅でお菓子教室を主宰のほか、お菓子の店、ティータイムを神戸市内にもつ。飾らない人柄で、家庭的で親しみやすいお菓子に定評あり。
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