Home > 実用 > 生活実用 > お菓子・パン > 『アイシングクッキー レッスンBOOK』
[判型]B5変 [ページ数]96頁 [ISBNコード]978-4-05-800360-2
食べるのがもったいない、大人かわいいアイシングクッキー。予約がとれないほど人気の教室を主宰する著者が、オリジナルのデザインとテクニックを披露! バースデー、クリスマス、バレンタインに贈りたい、とっておきの1枚を作りませんか?
イギリスのBrooklandsCollegeでシュガークラフトを学ぶ。その後、再渡英をし、ロンドンにあるケーキスタジオで修行。2011年夏に帰国後、シュガーアーティストとして独立。
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