『こんがり、焼き菓子のシンプルレシピ』｜学研出版サイト

こんがり、焼き菓子のシンプルレシピ

上田悦子（著）

ご購入はこちらから

定価　1,430円 (税込)

発売日2015年11月19日

発行Ｇａｋｋｅｎ

判型Ｂ５

ページ数96頁

ISBN978-4-05-800521-7

対象

20歳代
30歳代
40歳代
50歳代
60歳代
70歳以上

こんがり、焼き菓子のシンプルレシピ

上田悦子（著）

定価　1,430円 (税込)

発売日2015年11月19日

発行Ｇａｋｋｅｎ

判型Ｂ５

ページ数96頁

ISBN978-4-05-800521-7

ご購入はこちらから

お菓子の街、神戸の「ティータイム」はお菓子研究家・上田悦子さんの店。家庭的で優しい味と評判の焼き菓子のレシピを初心者向きに紹介。混ぜて焼くだけのパウンドケーキ、スコーンとパンケーキ、型のいらないクッキー、失敗なしのレシピばかり５０品。

上田悦子（著）

神戸で長年、お菓子教室を主宰するほか、伝説のお菓子の店「ティータイム」（ご長男経営の「ラトリエ・ドゥ・マッサ」へと発展）のオーナー。やさしいレシピが初心者に好評。雑誌、テレビで活躍中。