エイミーズ・ベイクショップの焼き菓子
定価 1,430円 (税込)
発売日2015年10月22日
発行学研プラス
判型B5
ページ数96頁
ISBN978-4-05-800559-0
吉野陽美(著)
東京・西荻窪「エイミーズ・ベイクショップ」店主。アメリカの焼き菓子の、家庭的で素朴な味わいを大切にしながら、ニューヨークスタイルにアレンジして提案。その洗練されたおいしさが評判を呼んでいる。
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