Home実用生活実用健康・医療 > 『たんぱく質指示量に合わせて作れる最新版 計算いらず 腎臓病のおいしいレシピ』

商品紹介

最新版 計算いらず 腎臓病のおいしいレシピ

たんぱく質指示量に合わせて作れる

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内容

腎臓病には、たんぱく質量を守った食事制限が大切。制限に合わせて、たんぱく質量を3段階に分けたレシピで、複雑な栄養計算不要。安全・正確においしい料理が楽しめる。マネすれば安心の1か月献立表付きで、食事管理の継続をサポート。

著者

富野康日己(監修)】

順天堂大学医学部腎臓内科名誉教授

大越郷子(料理)】

管理栄養士

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第5回料理レシピ本大賞 in Japan [料理部門]大賞受賞!「みそ汁はおかずです」

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ISBN

978-

出版年月

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