Home実用生活実用健康・医療 > 『最新版 筑波大学附属病院が教える毎日おいしい腎臓病レシピ286』

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最新版 筑波大学附属病院が教える毎日おいしい腎臓病レシピ286

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内容

筑波大学病院の名医とその病院を支える栄養部が、実際に患者に指導している食事療法のメソッドとレシピを紹介。自宅に居ながら有名病院の「病気の進行を遅らせる正しい食事療法」と「おいしいレシピ」がわかる!最新のCKDガイドラインに対応。

著者

山縣邦弘(監修)】

筑波大学医学医療系腎臓内科学教授。筑波大学附属病院副病院長。

岩部博子(監修)】

筑波大学附属病院栄養管理室室長。日本糖尿病療養指導士。日本静脈経腸栄養学会NST専門療法士。日本病態栄養学会がん専門栄養士。

牧野直子(料理)】

管理栄養士。料理研究家。

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978-

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