なないろクッキングスタジオ（著）

株式会社SOYOKAZEが運営する、業界初・料理特化型のクッキングデイサービス。2015年、第１号店が自由が丘に開設され、現在都内に４号店まで展開中。同社の神永美佐子氏が現場実践を通じて開発した料理メソッドをもとに、料理を楽しむことを通じて利用者の身体機能維持・向上、脳活性化を目指す。

川島隆太（監修）

医学博士、東北大学加齢医学研究所教授。1959年、千葉県生まれ。脳活動のしくみを研究する「脳機能イメージング」のパイオニア、脳機能開発研究の第一人者。監修を務めたニンテンドーDS用ソフト「脳を鍛える大人のDSトレーニング」シリーズは2000万本以上を売り上げた。『新ときめき脳活パズル120日』『９２歳、小林まさるの脳トレスープ』（ともにGakken）など、「脳機能」「脳トレ」に関する著書や監修書は多数。宮城県蔵王町観光大使も務める。