教育ジャーナル選書
学びを深める 食育ハンドブック小学校食育の決定版！
価格 3,981円 (税込)
発売日2007年03月12日
発行Ｇａｋｋｅｎ
判型Ｂ５
ページ数144頁
ISBN978-4-05-152363-3
奈須正裕（編・著）
奈須正裕：上智大学教授。国立教育研究所教育方法研究室長などを経て現職。総合学習・食育の指導経験、編著書多数。藤本勇二：徳島県阿波市立市場小学校教諭。野依科学奨励賞など受賞多数あり。
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