まあるい食卓シリーズ
村上さんちは毎日手作りいつもどっさり、おすそわけ
定価 1,602円 (税込)
発売日1998年02月26日
発行Gakken
判型AB
ページ数112頁
ISBN978-4-05-400904-2
村上 昭子(著)
料理研究家の村上昭子氏は、漬け物や保存食、おふくろの味を得意とし、著書も多数。一方、娘の杵島直美氏は、そんな母の味を受け継ぐ一方で若い感覚の自らの味を開発し、料理教室の講師や雑誌、テレビなどで活躍中。
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