まあるい食卓シリーズ
藤野真紀子のお菓子教室 まず、基本をしっかり!
定価 1,980円 (税込)
発売日2000年02月03日
発行Gakken
判型AB
ページ数112頁
ISBN978-4-05-401196-0
藤野 真紀子(著)
人気、実力共にナンバー1のお菓子研究家。東京、目黒で料理とお菓子の教室、マキコ・フーズ・ステュディオを主宰して料理とお菓子の指導にあたる。婦人雑誌やテレビなどでも幅広く活躍。
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