Home実用生活実用料理実用書『7つの提案+素のままレシピ80食の素描』

商品紹介

実用書 

食の素描

7つの提案+素のままレシピ80

  • 大村直己
  • 定価(税込)1,296円
  • 発売日2004年01月16日
  • 発行学研プラス
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内容

現代ママ事情、若い女性事情に合った、食生活のデッサンの7つのポイントを提案。いたってシンプル、ざっくり、アバウト。コツさえつかめば、応用自在。ざっくりヘルシー食卓で、味覚の鋭い感性豊かな子どもに…そして、大人たちの健康に! 

著者

大村直己(著)】

食品科学研究所(現在はセゾン総合研究所)で、食ジャンルの調査研究に数多く携わった後、独立。食育コーディネーターとして執筆、講演の傍ら「ほねぶとネット」のウェブマスターを務める。群馬大学非常勤講師。

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カテゴリ

ISBN

978-

出版年月

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