精進料理百選『善光寺と宿坊の精進料理』｜学研出版サイト

精進料理百選

善光寺と宿坊の精進料理

定額山　善光寺（監修）

ご購入はこちらから

定価　2,640円 (税込)

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発売日2005年10月27日

発行Ｇａｋｋｅｎ

判型Ｂ５

ページ数128頁

ISBN978-4-05-402811-1

対象

20歳代
30歳代
40歳代
50歳代
60歳代
70歳以上

精進料理百選

善光寺と宿坊の精進料理

定額山　善光寺（監修）

定価　2,640円 (税込)

発売日2005年10月27日

発行Ｇａｋｋｅｎ

判型Ｂ５

ページ数128頁

ISBN978-4-05-402811-1

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「牛に引かれ善光寺参り」で知られる善光寺は、阿弥陀信仰により古くから庶民の信仰を集めてきた信濃の名刹。今でも年間７００万人が訪れる善光寺の教えとさまざまな行事を、伝統の精進料理を通して紹介。宿坊で供される郷土色豊かな伝統食もレシピ付で紹介。