河田吉功の滋味あふれるシンプル中華
定価 1,760円 (税込)
発売日2005年12月15日
発行Gakken
判型AB
ページ数136頁
ISBN978-4-05-403007-7
河田吉功(著)
渋谷・神泉にある中華の名店「文琳」のオーナーシェフ。90年代以降に中華業界で一大ブームを巻き起こした「新しい中華(ヌーヴェル・シノワ)」の先駆けの一人。高島屋二子玉川店ほか「文琳」グループの総料理長。
アイラップで簡単レシピ おうちごはんの大革命!
橋本加名子
今日のごはん、これに決まり!Mizukiのレシピノート決定版!500品
Mizuki
ツレヅレハナコのからだ整え丼 パパッと作れる「仕込みおき」で
ツレヅレハナコ
土井善晴のレシピ100 料理がわかれば楽しくなる、おいしくなる
土井善晴
学研パズルタイム
パズル雑誌の最新情報からお得なネット応募まで「学研のパズル」を120%味わえるサイトです♪
※取扱い状況は各書店様にてご確認ください。