『ビオファームまつき　畑から届いた採れたて野菜レシピ』｜学研出版サイト

ビオファームまつき　畑から届いた採れたて野菜レシピ

松木一浩（著）

ご購入はこちらから

定価　1,650円 (税込)

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発売日2010年09月29日

発行Ｇａｋｋｅｎ

判型Ａ５

ページ数136頁

ISBN978-4-05-404668-9

対象

20歳代
30歳代
40歳代
50歳代
60歳代
70歳以上

ビオファームまつき　畑から届いた採れたて野菜レシピ

松木一浩（著）

定価　1,650円 (税込)

発売日2010年09月29日

発行Ｇａｋｋｅｎ

判型Ａ５

ページ数136頁

ISBN978-4-05-404668-9

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フレンチレストランの総給仕長から農業に転身した松木一浩さん。自ら育てる旬の無農薬野菜を使った、シンプルで作りやすいレシピを紹介。レシピだけでなく、各野菜の特徴やうんちく、育て方なども、作り手ならではの視線で語られる。