『砂糖いらずで体にやさしい甘麹のおやつ』｜学研出版サイト

砂糖いらずで体にやさしい甘麹のおやつ

堤人美（著）

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定価　1,320円 (税込)

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発売日2012年09月27日

発行Ｇａｋｋｅｎ

判型Ｂ５

ページ数80頁

ISBN978-4-05-405486-8

対象

20歳代
30歳代
40歳代
50歳代
60歳代
70歳以上

砂糖いらずで体にやさしい甘麹のおやつ

堤人美（著）

定価　1,320円 (税込)

発売日2012年09月27日

発行Ｇａｋｋｅｎ

判型Ｂ５

ページ数80頁

ISBN978-4-05-405486-8

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甘麹とは麹、水、米だけで作るいわゆる甘酒のこと。発酵由来のやさしい甘さが特徴で、さまざまな健康効果が期待できる。健康にいいのはもちろんだが、その甘さも魅力。毎日無理なく楽しめる、砂糖の代わりに甘麹を使ったおやつの数々を紹介する。