ヒットムック料理シリーズ『うちのおかずは日本一　忘れてませんか？こんな味』｜学研出版サイト

ヒットムック料理シリーズ

うちのおかずは日本一
忘れてませんか？こんな味

村上昭子（著）

ご購入はこちらから

定価　1,078円 (税込)

発売日2001年09月28日

発行Ｇａｋｋｅｎ

ページ数96頁

ISBN978-4-05-602656-6

対象

20歳代
30歳代
40歳代
50歳代
60歳代
70歳以上

ヒットムック料理シリーズ

うちのおかずは日本一
忘れてませんか？こんな味

村上昭子（著）

定価　1,078円 (税込)

発売日2001年09月28日

発行Ｇａｋｋｅｎ

ページ数96頁

ISBN978-4-05-602656-6

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懐かしくてホッとする味、忘れられて作られなくなった料理。そんな「昔のおかず」「おばあちゃんの味」ばかりを集めた１冊。体に優しい食材や素食に関心が集まる時代だからこそ、昔のおかずのよさを再発見したいもの。調理の「基本の基」も習えます。

村上昭子（著）

昔のおかずといえばこの”おばあちゃん”。温もりのある手作りの味が幅広い読者に人気の料理研究家。