ヒットムック料理シリーズ『５００円でわかる！　基本の和食』｜学研出版サイト

ヒットムック料理シリーズ

５００円でわかる！　基本の和食

学研料理書編集部（編）

ご購入はこちらから

定価　524円 (税込)

発売日2004年12月03日

発行Ｇａｋｋｅｎ

ページ数80頁

ISBN978-4-05-603528-5

対象

20歳代
30歳代
40歳代
50歳代
60歳代
70歳以上

ヒットムック料理シリーズ

５００円でわかる！　基本の和食

学研料理書編集部（編）

定価　524円 (税込)

発売日2004年12月03日

発行Ｇａｋｋｅｎ

ページ数80頁

ISBN978-4-05-603528-5

ご購入はこちらから

いま人気の和食４６品を基本をふまえてわかりやすく解説。昔ながらのおなじみおかずと、今どきの新しい定番おかずをバラエティ豊かに紹介。詳しく見やすいプロセス写真による解説でだれでも失敗なく作れる。和食はムズカシイという悩みもこれ１冊で解決！

学研料理書編集部（編）

料理製作は、テレビ・雑誌・新聞等で幅広く活躍中の渡辺あきこさん。和風の家庭料理を中心に、基本を的確におさえた丁寧なレシピとやさしい味わいが人気。和食の伝統が息づく郷土料理の研究にも力を注いでいる。