ヒットムック料理・お菓子シリーズ『たっぷり野菜のかんたんイタリアン』｜学研出版サイト

ヒットムック料理・お菓子シリーズ

たっぷり野菜のかんたんイタリアン

植竹隆政（著）

ご購入はこちらから

定価　880円 (税込)

発売日2004年11月10日

発行Ｇａｋｋｅｎ

判型Ａ４変

ページ数100頁

ISBN978-4-05-603717-3

対象

20歳代
30歳代
40歳代
50歳代
60歳代
70歳以上

ヒットムック料理・お菓子シリーズ

たっぷり野菜のかんたんイタリアン

植竹隆政（著）

定価　880円 (税込)

発売日2004年11月10日

発行Ｇａｋｋｅｎ

判型Ａ４変

ページ数100頁

ISBN978-4-05-603717-3

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予約の取れないレストランとして有名なカノビアーノのシェフで、３０～５０代のマダムに大人気の植竹隆政氏が、家庭で簡単に作れるイタリアンレシピを丁寧に解説する実用料理ムック。野菜の達人の異名を持つシェフの本領が発揮された料理本です。

植竹隆政（著）

予約が取れないレストランとして有名な「カノビアーノ」のシェフで、女性を中心に大人気の超一流料理人。野菜にこだわり、野菜を主役としたイタリアンは、味付けもほぼ塩とオリーブオイルだけといたってシンプル。