ヒットムック料理シリーズ
人気シェフのおかず道場おつまみ指南
定価 1,320円 (税込)
発売日2005年11月30日
発行Gakken
ページ数164頁
ISBN978-4-05-604056-2
学研料理書編集部(編)
道場六三郎、野崎洋光、熊谷喜八、陳建一、河田吉功、日高良実、久田雅隆など、料理はいずれも人気シェフ、カリスマ・シェフのオリジナル・レシピばかり。
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