ヒットムック料理シリーズ『シェフ直伝！パスタおいしい法則』｜学研出版サイト

ヒットムック料理シリーズ

シェフ直伝！パスタおいしい法則

西口大輔（著）

ご購入はこちらから

定価　1,026円 (税込)

発売日2008年12月02日

発行Ｇａｋｋｅｎ

判型Ａ４変

ページ数80頁

ISBN978-4-05-605239-8

対象

20歳代
30歳代
40歳代
50歳代
60歳代
70歳以上

ヒットムック料理シリーズ

シェフ直伝！パスタおいしい法則

西口大輔（著）

定価　1,026円 (税込)

発売日2008年12月02日

発行Ｇａｋｋｅｎ

判型Ａ４変

ページ数80頁

ISBN978-4-05-605239-8

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イタリアンの中でも圧倒的人気を誇るパスタ。作る際にちょっとしたコツで驚くほどおいしくなる。そんなプロならではのコツとウンチクをおさえながら、ベーシックなレシピを中心にして、豊富なプロセスとともに伝授する。