12か月の薬膳レシピ季節を彩る月々の食材が、あなたのコンディションをリセット!
定価 1,650円 (税込)
発売日2015年03月12日
発行Gakken
判型A5
ページ数144頁
ISBN978-4-05-800146-2
青山有紀(著)
東京・中目黒のおばんざい店「青家」店主。北京中医学大学日本校卒業、国際中医薬膳師資格取得。テレビ朝日「お願い! ランキング」美食アカデミーのメンバーとしておなじみ。
桜林玲子(監修)
83年北京中医薬大学卒業、88年中国中医研究院中医臨床文献研究修士取得。中国山西省中医学院講師、中国中医研究院助理研究員を経て、94年に来日。国立北京中医薬大学日本校講師。
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