学研実用ＢＥＳＴ『最新版　知っておきたい栄養学』｜学研出版サイト

学研実用ＢＥＳＴ

最新版　知っておきたい栄養学

白鳥早奈英（監修）

ご購入はこちらから

定価　1,540円 (税込)

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発売日2013年09月25日

発行Ｇａｋｋｅｎ

判型Ａ５

ページ数256頁

ISBN978-4-05-800160-8

対象

20歳代
30歳代
40歳代
50歳代
60歳代
70歳以上

学研実用ＢＥＳＴ

最新版　知っておきたい栄養学

白鳥早奈英（監修）

定価　1,540円 (税込)

発売日2013年09月25日

発行Ｇａｋｋｅｎ

判型Ａ５

ページ数256頁

ISBN978-4-05-800160-8

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健康的な食への興味が高まる昨今、家庭で必要な栄養学の知識はもちろん、今強く求められている最新医学・科学の裏づけがある正しい食べ方情報も掲載。毎日の健康のために「家庭で必要なこと」「新しく正しい情報」だけを、徹底的にわかりやすく紹介。

白鳥早奈英（監修）

栄養学博士、心療カウンセラー、健康運動指導士。エモリー大学講師、バークレー科学大学大学院客員研究員。１９８２年、日本で初めて栄養学的な面から「食べ合わせ」を提唱。新聞や雑誌、テレビで活躍。