料理コレ１冊！
はじめてでも かんたん＆おいしい！手作りお菓子人気の９６レシピ
定価 1,320円 (税込)
発売日2014年11月20日
発行Ｇａｋｋｅｎ
判型Ｂ５変
ページ数224頁
ISBN978-4-05-800395-4
黒川愉子（著）
料理研究家。デリス・ド・キュイエールにて川上文代氏に師事。パリのリッツ・エスコフィエにてディプロムを取得後、フランスに滞在し、家庭料理を学ぶ。現在は一女を育てながら、雑誌や企業へのレシピ提案、著書多数
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