料理コレ１冊！
作りおきダイエットおかず
定価 1,320円 (税込)
発売日2015年02月05日
発行Ｇａｋｋｅｎ
判型Ｂ５変
ページ数160頁
ISBN978-4-05-800441-8
金丸絵里加（著）
管理栄養士、料理家、フードコーディネーター。玉川大学卒業後、女子栄養大学、武蔵野調理師専門学校で講師を担当。栄養カウンセリング、病態別メニュー開発のほか、レストランなどのメニューコンサルタントも従事。
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