Home実用生活実用料理料理コレ1冊!『かんたん作りおき野菜おかず212』

商品紹介

料理コレ1冊! 

かんたん作りおき野菜おかず212

  • 石原洋子
  • 定価本体1,200円 + 税
  • 発売日2015年03月20日
  • 発行学研プラス
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内容

人気テーマ「作りおき」の中でも、特売で買い込むことの多い野菜のレシピはニーズが高い。本書は野菜食材メインの作りおきレシピを、定番、主菜、副菜それぞれについて集めたほか、塩もみなど野菜独自のテクや目利きノウハウも紹介。毎日役立つうれしい1冊!

著者

石原洋子(著)】

料理研究家。家庭料理、フランス料理、中国料理など、各分野の第一人者に学び、アシスタントを務めたのちに独立。2007年からテレビの「3分クッキング」の講師を務めるほか、雑誌、書籍でも幅広く活躍中。

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カテゴリ

ISBN

978-

出版年月

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