料理コレ１冊！
かんたん作りおき野菜おかず２１２
定価 1,320円 (税込)
発売日2015年03月19日
発行Ｇａｋｋｅｎ
判型Ｂ５変
ページ数144頁
ISBN978-4-05-800450-0
石原洋子（著）
料理研究家。家庭料理、フランス料理、中国料理など、各分野の第一人者に学び、アシスタントを務めたのちに独立。２００７年からテレビの「３分クッキング」の講師を務めるほか、雑誌、書籍でも幅広く活躍中。
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