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商品紹介

毎日おいしい豆レシピ

  • 堤人美
  • 定価本体1,200円 + 税
  • 発売日2015年11月20日
  • 発行学研プラス
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内容

昔から体にいい食材として知られる豆。かつては豆料理といえば甘い煮豆が主流だったが、近年のビストロブームで、おしゃれでおいしい豆レシピが広がり、若い人で豆好きが増えている。そんな今どきレシピと昔ながらの味も紹介。豆の栄養知識も解説する。

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978-

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