『味がしみ込んでおいしくなる　下味冷凍で作りおき　毎日すぐごはん。お弁当にも便利！』｜学研出版サイト

味がしみ込んでおいしくなる　下味冷凍で作りおき
毎日すぐごはん。お弁当にも便利！

星野奈々子（著）

ご購入はこちらから

定価　1,430円 (税込)

発売日2016年03月17日

発行Ｇａｋｋｅｎ

判型Ｂ５

ページ数96頁

ISBN978-4-05-800615-3

対象

20歳代
30歳代
40歳代
50歳代
60歳代
70歳以上

味がしみ込んでおいしくなる　下味冷凍で作りおき
毎日すぐごはん。お弁当にも便利！

星野奈々子（著）

定価　1,430円 (税込)

発売日2016年03月17日

発行Ｇａｋｋｅｎ

判型Ｂ５

ページ数96頁

ISBN978-4-05-800615-3

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肉や魚に調味料をもみ込んで冷凍保存すると、味がしみて食感もやわらかくなるなどおいしさがアップ。約１か月保存でき、シンプル調味だからアレンジ自在で飽きずに使いきれ、食材もムダなし。遅く帰ったときの晩ごはんにも、忙しい朝のお弁当作りにも便利！

星野奈々子（著）

フードコーディネーター。幅広いジャンルをこなし、基本をふまえた作りやすいレシピが人気。企業や雑誌のレシピ開発、スタイリングを中心に活躍。『新装版１２月３１でも間に合う簡単おせち』（小社）など著書多数。