学研実用BEST暮らしのきほんBOOKS
食品の保存テク 便利帳 選び方ポイント付き
定価 1,320円 (税込)
発売日2016年04月21日
発行Gakken
判型A5
ページ数192頁
ISBN978-4-05-800628-3
村田容常(監修)
お茶の水女子大学教授。お茶の水女子大学 基幹研究院 自然科学系 食品貯蔵学研究室。
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