料理コレ１冊！
作りおきのたれ・ソースで絶品おかず
定価 1,320円 (税込)
発売日2016年04月21日
発行Ｇａｋｋｅｎ
判型Ｂ５変
ページ数160頁
ISBN978-4-05-800630-6
牛尾理恵（著）
料理研究家・フードコーディネーター・栄養士。料理家に師事したのち、料理専門の制作会社を経て独立。おいしくて作りやすい家庭料理が人気で、健康を考えたヘルシーなレシピにも定評がある。著書も多数。
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