『おウチでタイごはん　今日から作れる』｜学研出版サイト

おウチでタイごはん
今日から作れる

ケームティ―・ニン（著）

ご購入はこちらから

定価　1,540円 (税込)

発売日2016年05月19日

発行Ｇａｋｋｅｎ

判型Ｂ５変

ページ数96頁

ISBN978-4-05-800638-2

対象

20歳代
30歳代
40歳代
50歳代
60歳代
70歳以上

おウチでタイごはん
今日から作れる

ケームティ―・ニン（著）

定価　1,540円 (税込)

発売日2016年05月19日

発行Ｇａｋｋｅｎ

判型Ｂ５変

ページ数96頁

ISBN978-4-05-800638-2

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ガパオやカオマンガイなど人気のタイ料理レシピを、タイ認定レストラン「ソムオー」のニン母さんが伝授！ナンプラー、ココナツミルクなど手に入りやすいタイ調味料があれば、あとはおなじみの調味料、食材でＯＫ。誰もがおウチで手軽に本場の味を楽しめます。

ケームティ―・ニン（著）

新大久保のタイ認定レストラン「ソムオー」総料理長。タイ東北部・イサーン出身。ベトナムやラオス料理にも通じ、手作りをモットーとした女性ならではの家庭的な料理は、在日タイ人の間でも「おふくろの味」と評判。