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この1冊で安心!糖質オフの健康やせレシピ

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内容

ダイエットや生活習慣病予防法として人気の糖質オフ。極端な糖質カットは続かない! ごはんも食べたい!という人に向けて、安心してトライできるゆるやかな糖質オフの食事法を指南。具体的な献立例を紹介しているので、マネするだけで簡単に実践できる。

著者

小田原雅人(監修)】

東京医科大学糖尿病・代謝・内分泌内科主任教授。専門は糖尿病、動脈硬化、脂質異常症など。的確な診断、治療と徹底した生活指導により、多くの糖尿病患者を改善に導いている。

金丸絵里加(料理)】

管理栄養士、料理研究家料理、フードコーディネーター。日々の暮らしが豊かになる「健康的な家ごはん」を提案している。

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978-

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