Home実用生活実用料理料理コレ1冊!『定番おかず おいしい基本』

商品紹介

料理コレ1冊! 

定番おかず おいしい基本

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内容

人気料理番組「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」でおなじみの辻調理師専門学校の先生方が、家庭で作るおかずをもっとおいしくするポイントやプロのコツを、詳しい手順写真つきで紹介する。月刊テレビテキストで好評の連載をまとめた、保存版の1冊。

著者

辻調理師専門学校(編)】

調理師養成校最大手の大阪あべの辻調理師専門学校。テレビ番組「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」でおなじみの、岡本先生(日本料理)、若林先生、小池先生(西洋料理)、宮崎先生(中国料理)が料理を指導。

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カテゴリ

ISBN

978-

出版年月

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